1xrust.ru
Самые интересные и захватывающие игры и программы

Клубничное мороженное на молоке 25.05.2020

Клубничное мороженное на молоке

Сейчас самый разгар клубничного сезона, так что можно побаловать себя всякими вкусностями из этой ароматной ягоды. Предлагаю вам рецепт любимого лакомства детей и взрослых — мороженого. Клубничное мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Прекрасный десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

Молоко пастеризованное — 0.5 литра
Желтки — 2 штуки
Сливочное масло — 50 грамм
Сахар — 80-100 грамм
Крахмал — 0.5 чайн. ложки

Приготовление:

1.Клубнику вымыть, очистить от веточек.
В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре.
2. Отделяем желтки от белков. Белки нам не нам не понадобятся.
Желтки взбиваем с сахаром до однородности..
3. К желткам нужно добавляем крахмал, и тщательно взбиваем массу, чтобы не образовались комочки
4. Молоко наливаем в миску и отправляем на огонь и доводим до кипения.
5. В кипящее молоко добавляем сливочное масло. Когда молоко начинает кипеть, его можно поставить на минимальный огонь и добавить сливочное масло.
6. В кипящее молоко с маслом тонкой струйкой вливаем взбитые желтки. Массу помешиваем и следим, чтобы не закипела.
7. В остывшую молочную массу добавляем клубничное пюре и взбиваем. Перекладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 30-35 минут.
Через полчаса массу вновь перемешиваем и оправляем в морозильник . Повторить эту процедуру можно еще 2-3 раза до полного застывания.
Вот таков рецепт натурального домашнего мороженного из клубники. Очень вкусно, приятного аппетита!

xrust.ru @xrustru #xrust #ядевушка #games #технологии #новости #apple #спорт #здоровье #help #помощь
Источник: Xrust.ru — Жизнь в стиле Хай-текhttp://xrust.ru/girls/304973-klubnichnoe-morozhennoe-na-moloke.html

Метки:
Категории: Я Девушка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *